2022.11.30
横浜市中央卸売市場 イベントに行ったよ
今回は、11月19日 土曜日
みなとみらいにある 横浜市中央卸市場の 場外イベントに行ってきましたよ♪
アクセス
住所:横浜市中央卸売市場本場水産物部(横浜市神奈川区山内町1番地)
交通案内
- 市営バス:横浜駅東口バスターミナル4番乗り場から、市営バス48系統「コットンハーバー」行「中央市場前」下車徒歩1分
- 徒歩:「横浜駅」からは20分程度、京浜急行「神奈川駅」からは15分程度
お車でお越しのお客様へ
水産物部の駐車スペースは数に限りがございます。できるかぎり公共交通機関等でご来場ください。
今回初めて市場を飛び出しての大きなイベントがある!!
とのことで、第三土曜日に伺いました♪
みなとみらい、スーパー「オーケー」の近くにある横浜市中央卸市場は
第一土曜と第三土曜に、一般開放されています。
今回は、激安お野菜&果物販売やキッチンカー、子ども向けの遊び場まであったのでレポします。
かーちゃんも見たことない房のバナナ・・・
こんなの、マレーシアで見たとき以来よ笑
バナナ好きのオレはちゃっかりと購入!
安くて想定以上にたくさんお野菜と果物をゲットしました。
いつもなら、農産棟でも購入できるのですが、青空のもとなぜか購買意欲増す( ´∀` )
キッチンカーもいろいろとありましたが、
今回は、こちらのサバカレーを選びました!!
ごはんにかかっているのは、アレルゲンフリーのさくらおカレー
この「さくらおカレー」横浜市港南区の 桜岡小学校の児童らが考案したカレー!!
児童生徒の望ましい勤労観、職業観や地域貢献意識を育むことを目的とした市が進める
『はまっ子未来カンパニープロジェクト』を活用し、桜岡小と地元企業がタッグを組んで『レトルトカレー』
の商品開発を行い生まれたレトルトカレーなのです
とっても優しい味のカレーで、2歳児の息子もとてもよく食べていました。
そして、奥のゾーンになるのが「さばカレー」
こちらは、しょうがの効いた和風カレーでした
こちらのサバは、卸売市場で未利用魚になったサバを使用して作られているようです!
食べ終わってから市の担当者の方と、サバカレーめちゃ美味しかったです!美味しいサバですね!!
なんて話していると「あれ、未利用魚なんですよ!でも美味しいでしょ!」と、捨てられる運命であったサバさんたちと知りました。
未利用魚って
みなさん知っていますか?
わたしは、つい2年前「さばける塾」というお魚をさばく海と日本プロジェクトの企画を通して知りました。
獲れた量が少なすぎた、サイズが合わない、鮮度の落ちが早い
などで、市場で破棄となってしまう、もったいない魚。とも言われています。
横浜市の給食では、未利用魚を使った給食が提供されるなど横浜市も未利用魚の活用に力をいれています。
日本全国で、真水から海水から大体3,000種前後の魚がいると言われていますが、
その中で一般流通している魚が大体およそ300種類ぐらい。
えび、カニ、いか、タコ、海藻、貝類を入れると500種類ぐらい。
大体そういうのを食べているわけなんですが、
もともと日本という国はシラスからクジラまで満遍なく食べてきていました。
けれども、リストにあったように、食べやすいもの、舌に優しいものを求めるような傾向、偏った消費になってきています。
骨がある魚は調理したくない、臭みのある生魚は触れたくないなど
そのことが今になってものすごく響いてきて未利用魚が増えているのも理由になっています。
せっかくイベントをするなら、ぜひこういうところも宣伝しなはれ~横浜市さん~~~
とかーちゃんは思いました ( ´∀` )
知ってから食べるのとでは、気持ちも変わるよ!!
爆食いしたあと、遊びコーナーへも行きました。
500円のガラガラ回したら
めちゃんこ小さいバナナとまたまた大き目の房バナナとカキやトマトが当たりました
野菜スタンプコーナー、射的、スーパーボール掬い、サーキット遊び、大型トランポリンなんかもあって
なんだかんが2時間くらい滞在してました。
お天気もよくとてもよい週末でした
次回は、12/3 土曜日 8時~10時
こちらは、イベントありの一般開放日になります。
横浜ヨコハマのお楽しみステージ
マグロの解体ショー
サバまんの販売なんかもあります
今年のイベントは12/3がラストです!
ぜひ足を運んでみてくださいね♪♪
我が家にあふれかえるバナナ🍌は、ガトーショコラになりました!
recipeはこちら
お砂糖入ってないのにしっかり甘くてしっとり美味しかったです♪
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管理栄養士ママ : まりこ先生
息子との収穫体験など食に関するお出かけ情報をお届けします
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